Cartofi noi inabusiti, cu mujdei de usturoi verde. Ingrediente de trebuinta in reteta originala: cartofi noi, ceapa si usturoi verde, marar si patrunjel verde, ulei de floarea soarelui, cimbru uscat, catei de usturoi, sare grunjoasa, piper boabe, otet din vin. Ingrediente secrete pentru o savoare deosebita ! Ulterior, am imbunatatit reteta. Mod de preparare pentru reteta Cartofi inabusiti cu usturoi. Se spala bine cartofii (fara a se curate si de coaja), apoi se taie in bucati (sau rondele, dupa preferinta). Intre timp, se incinge putin ulei de masline intr-un ceaun. Se pun cartofii, adaugind si citeva linguri de apa, sare si piper dupa gust. Se acopera cu capacul si se inabusa, la foc potrivit. cZKG.

cartofi inabusiti cu usturoi