Se mentine foarte bine peste iarna. Ingrediente 1 kg ceapa 1 kg morcov marar 3 kg rosii 3 kg ardei rosii kapia sau gogosari 2-3 dovlecei (cam 700 g) 2-3 vinete (cam 700 g) cateva frunze de telina patrunjel verde sare piper ardei iute 2-3 catei de usturoi (optional) 300 ml ulei 1-2 frunze de dafin 300 g orez Produsul final va fi un răsfăț pentru orice masă și zi de peste iarnă. Poți savura această minunată tocană de gogonele simplu, ca atare, cât și alături de alte preparate, pe post de garnitură sau salată. Iată cum pregătești rapid o delicioasă tocană de gogonele pentru iarnă Ingrediente. 150ml ulei; 25g zahăr; 2 linguri oțet; 1 linguriță sare; 250g ceapă; 500g morcovi; 1kg gogoșari; 500g gogonele; piper boabe; 1 linguriță muștar; Instrucțiuni Tocană de legume pentru iarnă: Ingredientele folosite de bunica Bunica obișnuia să facă tocana de legume în mai multe ture și tocmai de aceea nu fpcea foarte mult de obicei. Pentru 4 borcane de tocană de legume, de 800 ml, bunica folosea 500 g ceapă albă și/sau roșie, o căciulie de usturoi, 250 ml de lei floarea soarelui, 300 g zarzavat ras mare. In perioada aceasta tocana de gogonele verzi e nemaipomenita. Acum gogonelele sunt cele mai aromate, iar mancarica de gogonele iese nemaipomenita. E o reteta Mod de preparare Dulceață de gogonele pentru iarnă 1. Mai întâi, gogonelele se spală bine și se curăță de codițe. Se taie apoi în jumătăți și, cu un cuțit, se îndepărtează partea lemnoasă de lângă codiță. 2. Se toacă apoi gogonelele mărunt, în cubulețe mai mici de 1 cm. Se colectează toate într-o cratiță încăpătoare. 3. nP2Jo.

tocana de gogonele verzi pentru iarna